Azaz: tejet sem, mézet sem és tojást sem enni, de igazából vegánnak lenni ennél sokkal többet jelent. Egy életmód, szemléletmód.
A vegetáriánus életről mindenesetre már írtam ITT - a jógablogomban pedig ITT . Azóta pedig stabilan vegán lettem, már csak a Gyerekek esznek a családban tejterméket és tojást, tehát Ők vegetáriánusok, és a saját döntésükből, amire nagyon büszkék.
... és bizony a vegánságból is van továbblépés, a nyers vegán étkezés, amit Ő már megtett.
Ahogy készítem az ételeket neki, én is látom és érzem, hogy ez a csúcs a táplálkozásban:
Egy vegán ebéd, mely csak nyers, fermentált, vagy 40-45fokon aszalt ételeket tartalmaz.
... és kinyílt egy új világ, az eddigi sütés-főzés tudásom egy új szintre kezdett emelkedni: meghitté, varázslatossá vált az élő ételek elkészítése.
A veganizmusról egyébként ITT olvashattok egy nagyon jó összefoglalást.
... mert az Élő Lények Növő Lényekkel táplálkoznak ✿
