2020. július 29., szerda

Vegánosodás

A vegetáriánus étkezésből a továbblépés a vegánná válás.
Azaz: tejet sem, mézet sem és tojást sem enni, de igazából vegánnak lenni ennél sokkal többet jelent. Egy életmód, szemléletmód.
A vegetáriánus életről mindenesetre már írtam ITT - a jógablogomban pedig ITT  . Azóta pedig stabilan vegán lettem, már csak a Gyerekek esznek a családban tejterméket és tojást, tehát Ők vegetáriánusok, és a saját döntésükből, amire nagyon büszkék.

... és bizony a vegánságból is van továbblépés, a nyers vegán étkezés, amit Ő  már megtett.

Ahogy készítem az ételeket neki, én is látom és érzem, hogy ez a csúcs a táplálkozásban:

Egy vegán ebéd, mely csak nyers, fermentált, vagy 40-45fokon aszalt ételeket tartalmaz.

... és kinyílt egy új világ, az eddigi sütés-főzés tudásom egy új szintre kezdett emelkedni: meghitté, varázslatossá vált az élő ételek elkészítése.

A veganizmusról egyébként ITT olvashattok egy nagyon jó összefoglalást.

... mert az Élő Lények Növő Lényekkel táplálkoznak 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése