Reggelire a Gyerekek kakaót isznak, én keverem be általában keserű kakaóporból, vaníliás cukorból, és kristálycukorból, ahhoz forralok egy kis vizet reggel, majd felöntöm forró tejjel. Én cikóriát szoktam inni ugyanígy. Vásárlás után 2-3 napig van pékáru, azt eszünk hozzá, meg müzlit, kukoricapelyhet. Tízórai nincs, hanem korán ebédelünk 11 és dél között általában. Tésztás ételt, főzeléket, vagy valamilyen zöldséges rizst szoktam csinálni. Ha levest főzök akkor ahhoz sütök ki valamit (kroketthez hasonlót szoktam) vagy sok tésztával, galuskával csinálom, különben nem laknak jól a Gyerekek. Ebéd után mindig eszünk valami desszertet, túrórudit, vagy itt például van natúr krémtúró, azt bekeverem vaníliás cukorral, vagy vannak gyümölcskészítmények, például úgynevezett "apfelmus", vagyis almapüré, meg birsalmával sűrített meggyszósz, az is nagyon finom a túróval.
A helyi ételeket érdemes felfedezni, és abból dolgozni, nem a berögzött dolgokhoz ragaszkodni.
Uzsonnára főleg gyümölcsöt szoktunk enni, a Gyerekek még mogyorót, mazsolát, kekszet, ropit, ilyeneket. Vacsorára pékárut sajttal, zöldségekkel, vagy tejbegrízt-rizst a Gyerekek, esetleg palacsintát. Ezeket itt mind el tudom készíteni, szeretek sütni sütit, meg pizzát, azt itt sajnos nem tudok, de melegszendvicset serpenyőben a héten készülök csinálni - toast kenyeret megvajazom, teszek bele sajtot, vékonyan paradicsomot, hagymát, fűszereket, összeteszem szendvicsbe, és kivajazott serpenyőben mindkét oldalát megpirítom - majd megírom hogy sikerült Serpenyőben fedő alatt egyébként lehet bármilyen egyébként tepsiben süthető ételt készíteni, például töltött cukkini, töltött padlizsán, töltött paradicsom, töltött gomba - kislángon fél óra alatt elkészül, persze a sajt nem pirul úgy a tetejére, de az ízek ugyanúgy összesülnek. Robnak mindig ezeket készítek olaj nélkül kerámiaserpenyőben, a Gyerekeknek kellenek a szénhidrátdús ételek Tehát igazából minden ebédre 2 féle ételt készítek: egy könnyebb zöldséges, sajtosat, és egy szénhidrátdúsabb, laktatóbbat. Én most a Gyerekekkel eszek, mert kell a kalória a terhességhez (régebbi levelezésből idézem), egyébként Robival szoktam enni. Ő vacsorára üres kenyeret eszik tejjel, ha elfogy a bolti kenyér sütök neki pitát a tejhez, azt is serpenyőben. Na most aztán jó részletesen leírtam miket eszünk
Tökleves burgonyagombócokkal, vagy másnéven krumpliszörnyecskékkel
de azért amikor úton vagyunk nehezebb megoldani a főzést, tálalást, mosogatást, az tény, és természetesen a lakóautózás aranyszabálya itt is nagyon fontos: a rendet folyamatosan tartani kell.
Megjegyzés: sütemények helyett egyébként sütés nélküli édességeket szoktam csinálni, például müzlit, esetleg babapiskótát leöntök pudinggal, vagy együtt gyúrunk kókuszgolyót a Gyerekekkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése